了。 东北的大麻花,还有刀鱼、小杂鱼、还有炸馓子,炸豆腐,炸各种丸子。 麻花的面是姜兰晚上蒸饭的时候顺手和的,放在灶台上现在已经发了。 刀鱼家里也有,但是今天不能做。这炸鱼的油有味道,一般都是放到最后再炸。 豆腐也要明天去买,就他们这边的气温,当天买当天炸还行,放一晚上就成冻豆腐了。 炸麻花,在他们这边也叫炸干果,和早上吃的炸大