,再下锅炒,两人的做法并不相同。 程大厨用的是他们小湘楼独有的特色。 周随则是将当年跟师父学来的技术,又经过自己这几年仔细研究改变的。 两人做的菜肴前后脚出锅。 从卖相上看,实在是不相上下。 将菜肴端上,分给评委还有周围看热闹的众人。 程大厨的技术,自然是不容小觑,这