但其实这些油都是在烹饪的过程中食用，最后并不一定吃到肚子里。

就像是他们现在所在的川省，最被外国人所熟知的就是火锅了。

红艳艳的火锅上面，可是一层厚厚的牛肉红油，这让火锅能最大限度的保证风味的情况下，也能牢牢锁住热量，让食材能在汤里用最快的时间烫熟。

可他们并不会将这些红油喝下去。

反观他们，就算是