“哦?那就多上几盘吧,这里有这么多的首领呢。”李慎点点头。
没一会十几个婢女端着盘子走了过来。
每一盘里面排放着精致的生鱼片,造型各异,
没错李慎吃的就是生鱼片,唐朝叫鱼脍,或者切鲙,
而且这个时期唐朝已经盛行,以淡水鱼为主,切成薄片,薄如蝉翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鲜嫩无比。
倭国后期的生鱼片刺史也是从这个时期传过
第712章 盛情款待(4 / 14)
“哦?那就多上几盘吧,这里有这么多的首领呢。”李慎点点头。
没一会十几个婢女端着盘子走了过来。
每一盘里面排放着精致的生鱼片,造型各异,
没错李慎吃的就是生鱼片,唐朝叫鱼脍,或者切鲙,
而且这个时期唐朝已经盛行,以淡水鱼为主,切成薄片,薄如蝉翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鲜嫩无比。
倭国后期的生鱼片刺史也是从这个时期传过