第49章 风味馆(1 / 14)

(因为很多读者都在说蝗虫成灾后会有毒。不能吃。对此我不是很了解,不过随着人多,我很重视。于是我花钱查看了一篇论文。蝗虫成灾后身体会分泌一种苯乙腈的氰化物,并且迅速的转化为氢氰酸。氢氰酸是有毒的。但蝗虫含量很少。我又找了一个生物大学讲师,他跟我说,蝗灾是有毒,但是蝗虫氢氰酸的含量不一定会造成人死亡,而经过油炸等高温烹煮后,是可以吃的。氢氰酸在65度以上就自然分解了。只不过可能口感上不是很好。