些稍老，或者有些黄的叶子就扒下来，直接挂起来晾成干菜。

干菜晾干了很容易保存，是以前保存食物的一种方式。

待到来年那青黄不接的时候，将头年晾好的干菜用水泡软洗净，在锅里煮熟。

如同新鲜的时候一样切碎放上肉拌成馅，蒸包子蒸菜团子都特别的好吃。

白叶一边干活，一边跟大家说这些，给大家都听馋了。

因为要给所有人讲，所以白叶的声音隐隐约