了。剔了五花肉在那切块,又处理姜蒜之类的调料。 黑牡丹等人面面相觑,动作干净利落,厨具使用有条不紊,有点怀疑这位以前是不是做厨子的。 锅里肥肉熬成了油,油渣捞出,油装碗,霜糖捣了些倒进锅里剩下的油里。 黑牡丹等人无语,这是干什么?糖和油这样混,怪恶心的,这能吃吗? 锅铲在锅里搅动着,糖在油里熬出花后,牛有道一盆肉倒了进去,翻炒上色,后又加姜蒜