中一瞧，只见白白的一层鹅脂般酥油漂浮在盏内。

只听得沈氏说，“今日天气阴，又冷，吃了这个滚热的东西暖胃甚好。”话毕，便叫众人都吃了。于是沈天福等依言便将各人面前的那盏酥油白糖牛奶喝了。

一众人喝完酥油白糖牛奶，沈氏又叫底下丫头拿粥菜上来。稍时，丫头端上来四瓯软稻粳米粥儿，四碟小菜：一碗炖烂蹄子，一碗山药肉丸子，一碗炖烂鸽子雏儿，一碗蒜烧荔枝肉。须臾吃了粥，收下家伙去。底下丫头端