多。

工厂这边凌晨十二点开始上班，六点开始分装上车，运输队那边安排车子给各个店子送货。

目前，工厂这边只做卤味熟食跟油辣子和料汁，别的素拌凉菜由各加盟店自己采购食材现弄现卖。

这样能保证新鲜度，工厂这边也能省下不少事。

每天中午，加盟店那边结业后会将第二天的货单送过来，工厂这边再根据订单采购原料。