中的男子将蓝莓汁液涂抹在一片“试剂纸”上，可以看见摸了纸的部分迅速变了颜色。

根据对照表可以知道。红色（pH=1或2）、橙色（pH=3或4）、黄色（pH=5或6）、绿色（pH=7或8）、蓝色（pH=9或10）、蓝色（pH=11或12）、紫色（pH=13或14）。

而抹了蓝莓汁液的试纸，呈现的颜色介于红、橙之间，也就是其PH应该是2-3之间。