一百年不倒的神秘饭店的招牌菜,毛露烧。 这道菜的手法在那神秘饭店倒闭时就已经公开了,可是这么多年来竟没有一个厨师能够重现,即便是丹尼·巴特他们也做不到。 这个毛露烧需要一开始处理一个特殊的肉块,手法极难。 但这极难的手法却在这个年轻人手上非常轻松的就被展现出来。 “一丝不差!” 丹尼·巴特