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现在家里没冰箱，今天要熬三把菇鸡汤吃，肉却是不能买了，买回去也没地方冷藏，反而会放变味。

回到家里，魏明让先灶头上烧水把鸡肉焯了一会儿，随后把混合着血泡和碎骨的脏水倒掉，把锅洗干净，重新加水、加生姜片开始小火熬鸡汤。

快11点钟的时候，把洗干净撕成小片的三把菇放进去，加点盐一起熬。

除了盐和姜，以及最后起锅时放的