作为期货从业人员，王慧玲对绿豆品种基本特点很熟悉：这是个又小又大的品种。

说小，是因为绿豆产值很低，全国产值每年不会超过40亿，流通量更小，与玉米、稻谷、小麦相比，在农业品序列里根本就不值得一提，全国各地没有谁把绿豆当主食的，换言之并不是必需品。

说大，是因为绿豆期货的交易量很大，作为郑商所在1993年推出的期货五大开市元老，绿豆和小麦、玉米、大