把猪下水洗干净了，洪梅果就准备开始炖了。她把早就准备好的香料全都放下去，烧到一半的时候，她这才想起还有一样香料忘了放。

洪梅果走出厨房，对着开着窗户的房间大喊，“花子，你帮大姐在篮子里拿几块陈皮，说错了，是柑橘皮过来。”

这柑橘皮是秋天的时候，三叔婆拿过来的，谁说是泡水喝了好。是藏了两年的柑橘皮，很香的，刚好可以拿来增香去腻。