刻骨铭心！

……

塞维尔庄园。

乔纳森正在撕咬魔鬼筋肉牛的后腿。

呃，是生啃，他认为任何烹饪手法都会破坏美食最原始的味道…

“我必须要指出，这头牛超过2岁了。”

“腿肉里的横纹肌弹性纤维开始转化成结缔组织，所以口感变得有点柴，不够鲜嫩弹牙。”