江省这边的火焙鱼品种繁多，做法也多，可蒸可炒可炖汤提鲜，都是难得的下饭菜，晚上吃饭，程恩妮亲自下厨，炒了个香辣火焙小鱼仔上桌，红通通的格外诱人。

家里就没有不能吃辣的，火上焙干的小鱼仔，事后又经过熏制，肉质紧实带着熏香味儿，红辣椒切圈炒了，又香又下饭，吃到最后，程建波干脆把碗底剩下的辣椒和油拌了饭，又吃了一大碗。

“怎么跟没吃过饭似的！”程建波比