番薯淀粉,但这只是半成品而已,不少都是要被筛下来的。 筛完过后的番薯淀粉,明显变得细腻了很多,摸起来也软软的,很舒服。 有了这个,饮食方面又得到了显著提升,不仅可以做油炸的肉柳,还可以做馍馍。 可肉柳好做,馍馍难为。 因为。红薯淀粉发酵不起来,只能做成疙瘩状的食物。 不过这死疙瘩,也是有用