第94章 再约乌克兰(12 / 21)

又一新饭庄位于宋城市的老字号,之前叫“又一村”,据说始建于1908年。招待过不少历史名人。蒋秃子、梅兰芳、康有为、周总理、张学良和马歇尔等。饭庄提供数千种名菜和名点,如扒燕菜、扒猴头、白扒熊掌、糖醋熘鲤鱼带焙面、鲜花饼、萝卜丝饼、切馅烧麦和鸡丝卷等。此外,饭庄还创制了五彩立式花篮、荷花鸡腰、蜜炙三环绣球、蝴蝶银耳等新品种,并挖掘恢复了假元鱼、黄雀炸、炉焙鸡等宋代菜点。