腿肉吃。

白羽鸡的鸡肉比较水嫩，毕竟它们都是一个多月的鸡宝宝而已(?_?)。

这鸡肉嫩得老先生没牙也能吃到，问莫三江:“这就是你们新的鸡品种？”

莫三江点头说:“是啊，最近出栏的。”

老先生感叹:“虽然这鸡没有多少鸡味，不过你这样腌制入味后油炸，使它滋味浓厚，口感丰富，掩盖了它的不足。”