将虎肉切成块，焯水，放凉后，在锅里放入油，趁着油还没热，放入少许八角和桂皮，小火慢慢翻炒，等香味出来后，将切好虎肉放入锅里。

苏音瞧着锅里的肉微微有些变色后，从包裹里摸出冰糖。冰糖这玩意金贵，她不敢多放，只放了一点点，然后洒上盐，倒入酱油上色。

酱油这玩意，与冰糖一样都是金贵的玩意。在大雍朝，酱油还是有钱人才用得起的奢侈品调料。

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