鲜拼盘的食材很新鲜，波龙的肉质很Q弹，芝士焗生蚝也还不错，最重要的是中间的帝王鲑是烟熏的，搭配上酱油芥末，味道独特。

帝王鲑又被称为三文鱼中的劳斯莱斯，最顶级的三文鱼品种，比起挪威的三文鱼，帝王鲑的口感更加丰腴饱满，价格也是贵出挪威三文鱼一半有余。

“口感不错。”秦墨赞叹。

“那是，这家西餐厅在黄浦区还是挺有名的。”杨星回应。