现品牌优势。如果店面小一点儿，一家大店的覆盖范围内，就可以开两家中等规模的店，对于品牌形象的集中展示，非常有好处。”陈猛说。

再一个。

火锅店品种单一，很长的一段时间内。

都是平民化路线。

如果把店面搞得金碧辉煌，一个是增加了成本，再一个，会让客人有种望而生畏的感觉。

这是人的心理，很正常