我们开始寻找更经济的食材来源，与当地的农民合作，直接购买新鲜的猪脚和蔬菜。同时，我们改进了烹饪方法，减少了食材的浪费。

另一个挑战是我们的人手不足。随着生意的扩大，我们需要更多的员工来应对日益繁忙的业务。

我们开始招聘新的员工，但是找到合适的员工并不容易。

“喂，老板，你们这里有没有猪脚面啊？我要两碗！”

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