官方粮储，以郡、县各有大小不等的官仓为辅，中央朝廷管辖的一些关键位置修建的大型皇家仓廪集中存贮为主力。

皇家仓廪以其重要性与规模性，在郡、县各有大小不等的官仓的配合下，承担了最为广泛的赈济职责。

在丰年适当抬高价格籴（dí）米，防止谷贱伤农。

在荒年适量降低价格粜（tiào）米，平抑物价，拯济百姓。

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