上最后一道菜时,是不是要主动告诉客人,您的菜已上齐?骨碟都快满了,是不是要撤走?而且,我现这里外国人也不少,咱们的服务员是不是也要简单培训点外语?不管要求什么英语水平,都是塑造一种所谓的专业感。”。 李和没干过服务业,可是高档场所他没少去,见得多了,自然会有对比,一对比就能体现出差别,特别是这种细微处的差别。 陈大地低着头说,“目前华东有五家这样的酒店,确实管理不过来。我后面会