妇女们会围坐在一起，用温水把糯米粉简单和成团，再分别搓成长条状，捏下一小块，在手心搓成“小圆子”。

- 做“鸡母狗仔”：手巧的泉州人在搓冬至圆时，会捏一些小巧玲珑的动物和金锭元宝之类的吉祥物，祈愿“五谷丰登、六畜兴旺”。

- 吃冬至圆：家家户户都会在早餐准备好一碗冬至圆，开启暖和美好的一天。据说，吃“冬至圆”时，每一匙只能舀两粒，吃到最后，凡未婚者所剩必