个钱数以内的你二人自己做主，超出的再和长鸣商量。”

“还有几个小问题，从后厨7位厨师里面选出1-2名主厨，从跑堂里面选出一名总管，一层大堂和二层包间各一个副总管。也从打杂的伙计里面选出一名后厨总管，具体怎么选两位掌柜定。”

“我酿的酒可以找机会上菜单了，提前做好宣传，物以稀为贵，每日定量对外出售。”

王掌柜点点头，问道：“姑娘酿的酒