我喜欢蒙古除了沙漠之火和草原之海的自然景色外，最主要原因是喜欢吃羊肉，是所有肉类中的第一。葱爆羊肉，炒羊杂，涮羊肉，羊肉串到羊汤，一写到这我都开始流口水以致于新. 冠解封后我出去吃的第一餐就是羊肉。直到2008年冬第一次到黄河边上的小城乌海吃阿尔巴斯山羊肉、羊羔肉、手抓羊肉以及烤全羊等才知道之前吃的羊肉几乎都类似赝品，配以凉拌沙葱，那种不油不膻之香简直让人沉迷让人晕倒让人回味无穷……