姜瑜对这个名字也比较满意。

因为通俗易懂，别人一看名字就知道跟姜记小吃店是同一家的。

布置好店面的第二天阳光灿烂，是姜记火锅店第一天开张营业的好日子。

这年头好像不能放鞭炮，因为姜瑜就没见过别人开业放鞭炮的，所以她也只能随大流，开张跟别人一样借个铜锣，在门口敲上几声就当作是庆祝。

再者就是跟之前开小吃店一样在