第420章 吃顿火锅
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推开堂屋的门,一股混合着淡淡草药清香和食物暖意的气息扑面而来。
屋子不大,陈设简单,但处处透着干净整洁和生活的巧思。
泥土地面扫得发亮,火炕烧得暖烘烘,炕席铺着干净的粗布单子。
靠墙放着一个刷了清漆的旧柜子,上面整整齐齐码放着书籍和一些瓶瓶罐罐。
最显眼的是一张擦得锃亮的八仙桌,上面放着一个大肚搪瓷茶壶,几个粗瓷碗,还有一个……插着几支干芦苇和野菊花的土陶瓶?竟然还有几分野趣。
窗户是新糊的,白生生的窗户纸,贴着简单的红窗花,阳光透进来,屋子里亮堂堂的。
窗台上,除了几盆蒜苗,竟然还有一小盆绿油油的小青菜。
这和他想象的“穷乡僻壤”、“家徒四壁”、“艰苦度日”……有一毛钱关系吗?!
老爷子张了张嘴,看着窗台上那盆刺眼的翠绿青菜,又看看孙子沾着窑灰却坦然自若的脸。
那句憋了一路的“孙子,你受苦了”,硬生生卡在喉咙里,怎么也吐不出来了。
最终,他只从牙缝里挤出一句带着浓浓困惑和难以置信的嘟囔,声音比之前那次更低了,几乎像是在自言自语:
“这小日子跟我想的压根不一样呢?”
陆青阳麻利地取下挂在墙上的旧围裙系上,一边往灶间走一边说:“爷爷,您先上炕暖和暖和,炕头热乎!这一路肯定冻坏了,我给您弄点热乎的垫垫肚子!”
方老爷子晕乎乎地被孙子按在烧得暖烘烘的炕头,屁股底下传来的热意驱散了最后一点寒气,也让他纷乱的思绪稍稍沉淀。
他看着陆青阳在小小的灶间里忙碌起来,动作熟练而利落。
先是捅旺了灶膛里的火,架上铁锅,然后从碗柜里拿出几个瓶瓶罐罐。
“滋啦——”
一股霸道浓烈的香气猛地炸开!
是油烧热后,陆青阳舀了一大勺红亮亮的、凝固的油脂下去煸炒,紧接着又加入一大把干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣。
方老爷子被这突如其来的猛烈香气呛得忍不住咳嗽了两声,眼睛却不由自主地睁大了。
这味道……又香又冲,带着一股子他从未闻过的、勾人食欲的“野”劲儿!
跟他熟悉的京派涮羊肉的清汤寡水,或者家里炖肉的温吞香气完全不同!
“外公,您能吃辣不?”陆青阳回头问了一句,手里的锅铲翻飞,红油翻滚,香气更加澎湃。
“还……还行!”老爷子被这香气勾得口水都快出来了,下意识地应道。
陆青阳笑了笑,手脚麻利地往翻滚的红汤里加入热水、几块拍散的姜和葱结,又撒了点盐。
很快,一锅红艳艳、咕嘟咕嘟冒着热泡的汤底就在灶上翻滚起来。
紧接着,陆青阳又准备了一些涮火锅的食材,嘴里说着:“等会儿让司机也进来吃一口吧,这大老远的。”
“行,等会儿我让他把车子开过来。”
一个洪亮爽朗的声音在院门口响起,“青阳,听说亲家爷爷来了?”。
方老爷子循声望去,只见一个穿着半旧但干净棉袄、头戴狗皮帽子的精瘦老头大步流星地走了进来。
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