线。” 只见王瑶瑶将鸡肉块用盐,料酒和生抽腌制了十五分钟。热锅凉油,加上葱姜蒜和糍粑辣椒煸炒出香味,再加上豆瓣酱煸炒出红油后将鸡块倒入翻炒至变色。 然后加水焖煮10到15分钟后大火收汁。 又重新热水烫米线,大概两分钟左右将其捞出,拌上辣鸡。 当王瑶瑶把米线端到田小江面前时,田小江都被香迷糊了。