由于晚上要吃饺子，所以最重要的步骤就是和面。

顾外婆拿出面粉，倒入盆里，往里面加入了适量的温水。

林子鱼以前不懂温水和面和冷水和面的区别，她还特意问过顾外婆。

冷水和出来的面比较结实，韧性强，这种面太死板了，吃起来口感不好。

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温水和的面团