从冰箱中拿出一款熟成好的牛排，吴浩来到外面炉子开始进行熏烤。 这种牛排是经由专人处理封装好的，吴浩他们只需要将这些处理封装好的放到冰箱里面低温冷藏熟成就可以了。一般情况下，一块牛排熟成排酸过程可能要持续数周甚至一个月左右。这样出来的牛排，略带发酵风味，口感最佳！ 而为了装这些牛排，林薇还特地准备了一个专门的冰箱进行储放。事实上平时他们在家，因为工作忙碌的关系，并不怎么长