第十一章 真正的厨艺(9 / 18)

昨天剩下的胡萝卜,和今天买的洋葱一块,切成了好多块。

做完准备,他又从橱柜里拿出一个小罐子,打开之后,里面是所剩不多的猪油。

克莱恩弄出一勺,放入锅中,煎开融化,然后倒入胡萝卜和洋葱块,翻炒了一阵。

香味开始弥漫,克莱恩将羔羊肉全部倒进,仔细煎了一会。

这个过程里,本该下点料酒,再不济也得用葡萄酒代替,然而莫雷蒂家没这些奢侈的东西,班森一周也才能喝一杯啤酒,