天气热了,肉也不禁放,就算是把它腌制好。
天气热了,也得馊。”姚春燕蹙眉,光是这一头猪,他们腌制就得费好些功夫。
沈母在旁边,弓着身子,拿着匕首,直接就给野猪脖子来上一刀。
啥野猪,必须先放血,野猪血比家猪腥味中,膻味多集中在皮和血之中。
若是遇上的是公猪,还得给它多来一刀,把势头给去了。
第116章 疱丁解猪(2 / 15)
天气热了,肉也不禁放,就算是把它腌制好。
天气热了,也得馊。”姚春燕蹙眉,光是这一头猪,他们腌制就得费好些功夫。
沈母在旁边,弓着身子,拿着匕首,直接就给野猪脖子来上一刀。
啥野猪,必须先放血,野猪血比家猪腥味中,膻味多集中在皮和血之中。
若是遇上的是公猪,还得给它多来一刀,把势头给去了。