们，那鲜艳的橙黄色外壳闪耀着诱人的光泽。李伟告诉我，只有最新鲜的海胆才能制作出口感鲜美的水饺。

"首先，我们要将海胆处理干净。" 李伟取出了一把细小的勺子，轻轻地从海胆内部舀出了鲜嫩的肉块。我学着他的样子，细心地舀出海胆内部的肉质。

"接下来，我们需要准备水饺的皮。" 李伟拿出了一团白面粉，加入适量的水，搅拌成柔软的面团。他教我将面团擀成薄片，并用一个小