需要找到问题的根源。我会联系食品安全部门来检查，同时我们也要做好顾客的安抚工作。”

在食品安全部门的帮助下，问题很快得到了解决。原来那位顾客对某种食材过敏，而这种食材在汤圆中并不常见。素素和盈盈立即在菜单上增加了过敏提示，并提供了详细的食材列表。

经过这次事件，素素和盈盈的火锅店不仅没有受到负面影响，反而因为及时和负责任的态度赢得了更多顾客的信任。