开始尝试各种奶酪和火锅底料的搭配。她先是将奶酪切成小块，放入锅中融化，然后加入各种蔬菜和肉类。每一次尝试，她都认真记录下味道和顾客的反馈。

然而，事情并不像她想象中那么顺利。第一次尝试的奶酪火锅，因为奶酪的腥味太重，让顾客们皱起了眉头。素素看着顾客们的反应，心里有些失落，但她并没有放弃。

“素素，别灰心，失败是成功之母。”盈盈安慰道。