当地人都听明白了，而大排档上大部分都是来广州打工的，勉强听得懂话，却听不懂有些特定词语的意思。

于是，老板娘就给那些外地打工仔解释：

“这位老伯说的“牛颈”是说人固执、倔强，而“牛精”就是说这个人野蛮，生猛，厉害，“牛头王”是说这个人是那种能够称王称霸的人，就是那种超级猛人！”

“而“劏死牛”，则是指拦路抢劫的强人，老伯的意思是那