第118章 卖个吃食还卖出兼济天下的责任感来了?
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一个胡子头发皆白,但仍旧精神矍铄杵着一根木头拐棍的老夫子挥着自己的第四条腿就作势要砸前面只顾说话,却不急着进去的年轻夫子们。
书院的山长上前走到了老夫子的旁边,笑着道,“咱们快进去吧!食客眼看着越来越多了。”
其他夫子们刚想说面前两层楼的食肆,哪里来的那么多食客?一转头就看见了道路两边,甚至前后都或脚步急促,或慢慢悠悠,甚至还有拖家带口往这间食肆过来的食客。
书院的夫子们:....................
竟不知咱们洪江县的百姓何时这么富裕且大方了?竟然舍得大中午的下馆子?平时可是一文钱都要和卖菜老太太磨叽半天的。
夫子们连忙快步进入食肆,刚一进入就见前面的食客刚好只剩最后两个在拿着小竹篮挑选着食材。
于是连忙自动自发的有样学样,各自上前从桌子上取了一个小竹篮,站在了架子前面,拿着竹夹挑选起了各自喜欢的食材。
夫子们没想到这架子上的肉菜品种还有不少。
莲藕,小青菜,大白菜,米粉,韭菜,萝卜,菠菜,黄瓜,豆角,南瓜,黄花菜,甚至还有干菜。
荤菜更是把普通的猪肉给玩出花样来了。有切成片的白肉,腌制好的五花肉,或者是腊肉和肥肉,瘦肉,以及串成串的脆骨和瘦肉的肉串。
里面甚至还有鸡肉块和鸭肉块!角落里甚至看见了水煮鸡蛋和煎蛋以及荷包蛋!
夫子们看得甚是吃惊!这这这,现在这一斤猪肉也要卖个十一二文的。这里面竟然还有羊肉,鸡肉和兔肉!
这两样肉倒不是卖得更贵,而是一般都是养来自家吃的或者卖羊奶卖鸡蛋换些银钱补贴家用。所以并不是很容易就能买到。
夫子们这才觉得有些惊奇不已。
选好菜的夫子们跟着上前去称重的地方排队。
只见面前桌子后面手脚麻利的婶子和汉子们,动作飞快的把素菜和荤菜分好类,然后上称称重。
称好了还给食客们看一眼这称可平?报完重量之后旁边的掌柜模样的人更是动作飞快的打着算盘,算出了该结多少银钱。
然后那称重的婆子还会问你一句,水汽的损害是折算成一文银钱扣除还是加个蛋或者加片肉。
夫子们没想到这菜叶子上的水珠也算钱。婶子们笑道:“我们姑祖母说了,这麻辣烫是按重量在卖,所以这肉和菜上面的水珠自然是算钱的。但又没办法把这些水珠格外称个重量,所以就想了这么一个折中的办法来。”
这里称重的婶子和汉子们,身上都穿戴了全套的防护设备。
袖口和围裙还有头巾都能看出来是攒攒新,衣衫虽然很是陈旧,有的都打了补丁,但能看出来浆洗得很是干净。又因为戴了口罩,所以说话声音听起来闷闷的。
虽然如此,却是丝毫不影响夫子们听清楚婶子们说的话。
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