蒸锅盖上锅盖，沈烟用厨房巾包裹住盖子边缘，确保蒸汽不会从边缘渗漏出去，保持蒸煮的效果。

她调整着火候，让水保持稳定的沸腾状态，但又不至于太猛烈，以免煮坏了鸡肉。

在等待的过程中，沈烟准备了一小碗生抽和姜丝，以及一些葱段和香菜叶，用作蒸好的白斩鸡的调味料。她特意挑选了新鲜的葱姜，以确保调味更加清爽。

随着时间的流逝，大铁锅中散