大的不是在于原材料，设备，而是在于门店房租以及人员薪资上，因为这部分东西是实打实比较固定的。

并不会因为体量的增加而降低成本，而其他原材料，那都是可以跟随体量而去谈价格，而想要利润则是增加高客单的产品以及加强人效。

人均销售额增高，在固定成本固定的情况下，利润也会随之提升。

所以资本的玩法很彻底，但是国内也就是第三产业能那么玩，因为