么贵，一方面是因为牛的生长周期不像猪一样，其次母猪一次也能产很多头，但是母牛一般只能一次生一个小牛犊。

两个因素加在一块，就导致了牛肉长期价格居高不下。

甚至在上个世纪末期，牛肉还是“奢侈品”。

古代为什么耕牛宰了就要判刑，也是因为牛是劳动力。

当然，除了一些人大院里一些人的牛经常容易“被”摔死以外，普通人想要