给鸡汤撇了沫，放上少许姜，蒜和鱼腥草

架了蒸架，把水蛋碗和木薯碗都放好，再盖了锅盖。

从大灶里取了炭火，在小灶上熬鸡油。

然后用鸡油炒了一部分鸡枞菌。

取了一部分鸡杂碎切细跟一部分松茸一起炒了一盘。

起锅之后，煮上鸡血豆腐，白子芩去抓了点外面晒着的木薯粉，用冷水化开，勾了个芡，再放了点大蒜叶。