柠檬汁，肉质爽嫩甘甜。再不济，找不到好下家，那就自己家吃呗，原始磨平的锋利木片可在一瞬间划破肝肠，去血，少些淮河水做盐，那滋味，还用说，赛神仙啊。

二来，大多老人总要把捕鱼的技巧传给后人，何处抛竿，何时收网，学问大着呢。

更奇的是，近五十年来，离淮城水岸只生菖蒲，且不似其他地方宽厚，倒像是未出闺的姑娘蛾眉，细长，可挑水中月。

这可就给年轻，尚有些放浪的舟子调侃的借口，