第43章 咸鸭蛋 酱辣椒(2 / 14)

然后放到太阳底下晾晒半天,这样腌出来的咸鸭蛋更容易起沙流油,会更好吃!

弄好之后,开始准备腌制咸鸭蛋需要的调料。

今天许菡打算用两种方法腌制咸鸭蛋,看看哪种方法腌制出来的咸鸭蛋更好吃!

第一种就是传统的盐水泡。准备一些花椒和食盐,加入花椒可以让鸭蛋不那么的腥。放入水中煮开,然后放到一边晾凉备用。

第二