“媳妇儿，还有别的活儿干嘛？”忙完了，苏庆华冲林薇问了一句。

林薇摇了摇头，“你先歇会儿吧，其他的活我自己来忙就行，灌点儿腊肠就可以了。”

林薇说着，开始剁肉，加了调料后，将肉灌到了肠衣里。

做腊肠用了十斤肉，另外的十斤肉全抹了盐巴子，做成了咸肉。

这段时间还有大肠，猪肚，猪蹄，以及猪肉头吃，暂时吃不上鲜肉，不如腌制成咸肉，留着慢慢吃。

咸