没有菜单，顾客只要说出菜名，这三十个厨子指定给你做出来。

最最最不好整的，就是三楼这些小娘子，身体“不好”的不要，犯过重罪的不要，经过严格的筛选，最终留下了五十四人。要想马儿跑，必须给好草，金钱就是驱动力！千元向姑娘们许诺“项目”的六成钱财归个人，并当场签了契约，姑娘们顿时干劲十足。

人员都搞定后接下来就是服装，男店员全是短衣小衫，女的则是丝绸旗袍，内穿