把锅支起来。把盐块儿打碎放进锅里。点燃柴火。接着不断的加柴火。

随着铁锅里的水不断的升温。李奋一边加盐。然后又一边加水不停的搅拌。

通过捣碎，持续加温。高温不断的蒸发，溶解。水蒸气不断的蒸发，杂质也不断的挥发。留在锅里的就是细盐。降温冷却结晶。

过了两三个小时。温度终于降了下来。李凤把锅底的白沫。也就是结晶的细小颗粒。倒在了一个瓷罐