何雨柱的手艺是没得说的，管家德华按照他的要求，把酒楼装修得相当简约，有骨气酒楼门口外面的告示，都是找一大爷用毛笔撰写的，一大爷很高兴，感觉自己还是有点用的，他的字确实写的还勉强说得过去吧，每天晚上决定第二天早上酒楼提供点心，何雨柱都会让让一大爷用毛笔字写好在告示上面。

“柱子，这明天是这些烧腩卷、三宝大包、瓦罉煲仔饭、西米焗布甸，过桥米线和肠粉？这些我从来没有听说过啊